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新手媽小可有點忙錄但還是會進量來跟大家分享生活點滴~~大家留言給小可,小可會抽空去回的^_-

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最近天冷大家除了在外吃鍋以外,會在家裡煮鍋吃嗎??

以前很愛追劇的小可每次看到電視裡在吃韓式就覺得超想吃,上次228連假台北一直陰雨綿綿沒出門,心血來潮跟媽咪說想煮部隊鍋來吃吃,於是就跑超式買食材啦~~

其實煮鍋最方便的就是喜歡吃什麼就加什麼,但這次小可還是有稍微注意一下怎麼給他煮啦

先說說部隊鍋的由來(可能很多人都知道了但還是要說一下:P)

韓國部隊鍋由來是在韓戰時期間,為因應糧食短缺的情況,從美軍基地傳出的西式雜鍋

也就是說,真的是你想加什麼都可以啦!!把家裡冰箱有的東西通通都加進去,但主要幾個原素--泡菜、泡麵跟起司不可少就是,底下就來看一下小可我準備的食材跟作法吧

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1.牛肉片跟洋蔥炒半熟

其實這個很多人會使用培根火腿之類的,不過現階段小可要少吃加工食品(這一鍋超多加工食品阿@@)所以改用肉片來炒

2.加入市售韓式泡菜再炒一下

泡菜品牌就依個人喜好囉~小可我是沒在挑,所以去全聯看了一罐不太大罐的就拿了(一整個很青菜)

3.一邊炒泡菜一邊可以加入水

小可我不太吃辣,所以水有加多了點,大概就用裝泡菜的那個罐子裝了三~四次的量

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4.加入豆腐、美白菇、年糕

辛拉麵、蝦子、青菜跟起司可以晚點下,小可是想給大家看滿滿的料所以都先下了啦

這邊要給大家小撇步,辛拉麵我買了兩包,裡面的調味包我只家了湯粉,愛吃辣的朋友們可以把辣包也加進去

辛拉麵的調味包再下去一整個就會提升這整鍋的味道唷!!

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起司放在拉面上,濃濃的起司跟泡菜真是太好吃啦~~~

另外其實還是要加一顆蛋下去啦~然後用半熟(之前因為禽流感所以都熟食比較好喔!!)蛋汁滑破在麵上一整個就是超~~~好吃的呀!!!

這裡小可就不用那邪惡的食物照給大家看了:P

這幾天又變冷,上一趟全聯就可以煮這一鍋給全家人吃啦~~口味上都可依個人喜好調整辣與鹹度囉

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小可姊姊之歡樂小草室

maxine 小可姊姊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • Lung
  • 快中午了
    看了超餓!!!

  • 我自己都寫到餓了....

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/07 11:50 回覆

  • huei
  • 推2 很厲害啊 自己款料做 我們都團便便丟下鍋XD
  • huei
  • 推2 很厲害啊 自己款料做 我們都團便便丟下鍋XD
  • 也都是用半成品去處理了啦XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/07 15:04 回覆

  • 時間的河
  • 寒風有了韓風料理
    抵擋陣陣涼意...
    小可 好美的手藝阿.
  • 謝謝好友~~

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 16:20 回覆

  • GD World
  • 好愛吃部隊鍋唷!! 小可的料理看起來好美味~
  • 我也好愛吃所以就自己動手煮了XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 16:19 回覆

  • 琉璃入鏡來
  • 哇 這麼冷的夜晚 看到這鍋 -- 部隊鍋
    心頭好溫暖喔

  • 冷天就是要來上一鍋!!

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 16:18 回覆

  • Kenny's Blog
  • 小可自己煮的部隊鍋看起來也好美味,
    尤其那起司放在拉麵上真是誘人啊!

    +1
  • 嗯嗯~部隊鍋起司不能少XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 16:18 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 這部隊鍋真是讓人大大滿足 飽足呢
    大推 天氣濕冷 請您闔家多注意
  • 嗯嗯~好吃~~

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 16:17 回覆

  • 小土豆
  • 今天好冷喔
    吃這個鍋就對啦
  • 冷冷的天就是要吃鍋

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 15:35 回覆

  • Ivy
  • 我也好喜歡天冷吃鍋,
    整個就心暖暖。
  • 對呀~我超愛吃鍋的

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/15 15:34 回覆

  • Kenix
  • 看起來很好吃ㄟ
    冷冷的天來一鍋真的很棒
  • 對呀~冷天就是想吃鍋

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/14 14:17 回覆

  • snoopy的愛好者
  • 天氣冷來一鍋很適合...
    自己動手做,感覺料多又實在
  • 對呀~自己煮就可以下很多自己喜歡的東西~比外面好多了XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/10 13:11 回覆

  • 悄悄話
  • GTChao
  • 看了後就決定今天中午來吃這個好了XD
  • 讚~~

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/10 13:11 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 哇~~這可真是
    很有味道及看頭
    真是人間極品啊
  • 嗯嗯~自己煮,東西都是自己愛吃的最棒囉~~

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/10 13:10 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 我也好想自己做做看呀
    之前也有看到其他人分享過自己做部隊鍋,看完就好想試試
  • 可以自己做喔~就做簡易版的就好XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/10 13:09 回覆

  • Bobo
  • 自己煮部隊鍋真是超酷的啊!!
  • 而且好吃喔!!

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/14 14:16 回覆

  • 迷你鯨魚
  • 未來的小小可好幸福喔,在家就可以吃到部隊鍋啦(羨~*)
  • 哈哈~對阿XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/14 13:52 回覆

  • 蔡頭伯
  • 看起來好吃~我都快流口水了~
    感謝分享~來問候好友~祝假日快樂~
  • 謝謝蔡頭伯~~

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/14 13:29 回覆

  • jumptiger22
  • 看起來超厲害阿我上禮拜也才煮部隊鍋沒有小可姊姊利害阿T__T
  • 加上起司跟辛拉麵我覺得就很厲害了XD
    你這禮拜可以再做一下:P

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/14 13:29 回覆

  • YH
  • 好厲害 看起來超好吃的
  • 對呀~自己弄~想吃什麼都給他丟下去XD

    maxine 小可姊姊 於 2017/03/16 12:17 回覆

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