天氣轉涼就是吃鍋的好時節啦~~~今天小可要來吃超日式的火鍋囉!
鍋無敵開在微風旁366巷的巷子裡，其實店面很低調不顯眼，但大家還是超專業的都知道這裡有美食可吃，小可算是吃第一輪的，所以還沒什麼人，後來還有人在排隊了呢~~~
先來看一下menu，有多種套編，但主要都是肉類啦~~~
這次小可吃的是特選和牛套餐與黑豚嫩肩套餐，等等就來讓大家看一下有多好吃XD
這是單點
小可被安排在四人座，真是超寬敞!!小可看旁邊桌坐了四個人都OK，沙發椅的方式真的讓人覺得好舒適喔!
餐具跟湯都已在桌上，而且很衛生的有幫你蓋起來喔!不用擔心什麼跑進去
每桌也都有開水跟湯，自己加真的超方便的!
小可坐的就是右邊這種一個一個的ㄅ廂，有區隔的感覺超優
整間店都是原木色輕工業風裝潢，很有現代感確又有著濃濃的日式風
另一邊吧檯式的座位，也適合情侶或一兩人來用餐喔!
高腳椅的設計，底下還有藍子放包包，真的超極貼心呢~~~
現在就讓我們來看一下餐點吧!
蔡盤的部份是大大的一球高麗菜~~現在菜這麼貴真是看到這樣就覺得很甘心~~~
配料的部份也是很健康的都是新鮮蔬菜喔!沒有什麼火鍋料的，一整個就是健康~~~
醬料的部份是店家特製的和風口味，不是傳統沙茶醬跟醬油那樣，一整個就是很清爽
每鍋都有麵、冬粉跟白飯選一，麵很特別是刀削麵，所以小可就決定點他囉~~~
更特別的是他還搭配了油蔥上來ㄝ~~~是不是很有傳統FU呀~~~
重頭戲來了!!!
冷藏空進口的澳洲M8等級和牛!!!!!天阿~光看那油花就忍不住啦~~~~~
就這樣一大片，下鍋涮個幾秒鐘，上來完全不用加任何調味，吃得到肉本身的甜味，真是超極好吃阿!!
黑豚嫩肩，聽說是以台灣雲林黑豬肉為主，重點是沒有腥味!!口感軟嫩阿~~~~
手工花枝漿
這個小可一定要說一下，吃得到脆脆的花枝喔!!
鮭魚大腹
超新鮮~~~~下鍋煮沒兩下就呈現玫瑰色，超極好吃!!很嫩不柴呢~~~~
手工煎蛋餃，煮過後真的有煎蛋的香味，內餡飽滿好吃
特選魚餃，飽滿的內餡比外面一般的好吃多囉~~
這就是剛剛小可說有付油蔥的麵啦~~~是不是又很有台灣傳統味XD
小可一邊吃一邊想到以前在國外也會買這種跟關麵很像的麵，然後肚子餓就會下一球來吃，搭玉米濃湯XD
現在吃到這麼傳統的台灣味真是很讚喔!!而且麵調超Q，小可超愛滴~~~~
今天這餐這樣總共是2108，主要是那個和牛就1000多啦~~~
雖然價位不是以往的低價位，但小可覺得在食材上真的吃得出老闆很用心挑選，絕不是給你爛肉那樣!
而且沒經過冷凍的肉，吃起來就是不一樣，不會很乾很柴
這邊有個小插取，認識小可的應該都知道小可是無肉不歡的人，所以那菜盤太多新鮮菜的情況下就是高麗菜沒吃完，紅蘿蔔有剩之類的，然後老闆還在小可要離開時問小可今天吃得如何，還有菜沒吃完是不好吃還是怎樣，小可兩盤都有剩，因為小可媽吃沒那麼多，而小可不尬意紅蘿蔔啦......所以只好跟老闆說小可媽沒吃那麼多:P
總體來說小可覺得這間店很值得大家去
食材部份上面都說過了，真是超好沒話說
環境的話，小可坐了四人座真的是超舒適啦XD
服務方面，服務生都會適時的把桌上東西收走，不會一直過來打擾，但你有什麼需要舉個手，不會因為你坐在包廂中而沒看到你喔!服務態度還不錯
另外提醒一下，用餐時間是1.5小時喔!因為店內座位不多，所以建議要去的人記得訂位喔!!
地址： 105台北市松山區八德路二段366巷27號
電話：02 8773 5959
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