
今天要帶大家來去中山區吃日式料理居酒屋囉~~

狸爐端燒日式料理在林森北路的巷子裡,從外面看就覺得非常的日式

雖然看不到裡面,但光想就覺得要一秒到日本的感覺XD

座位不少,重點是不擁擠,選坐吧檯位還可以享受特別的「船槳送菜」喔!

當然人多的話就坐另一邊多人座位也是很"素西"的

一入座就先送上熱毛巾與小菜,特別提醒一下這小菜是要收費的。

涼伴的小菜在這炎熱的天,還滿開胃的

小可我是坐吧檯位置,可以看到前面滿滿的食材

酒也好多種,特別拍這個娃娃,不知喝起來怎樣的味道呢~~

哈哈~船槳送菜來了~~~

這是我們點的韓國瑪格麗(100cc/壺)
(未滿18請勿飲酒,酒後不開/騎車)

這可以算是米酒的一種,但口感上不會覺得很烈,配日式料理剛剛好

坐吧檯有個好處就是可以看師傅在自己面前烹調食物

(不過~這不是我點的啦XD)

這個烤毛豆才是!等等後面再給大家看看

在等餐點時抬頭發現頭頂的燈也好有FU,光看這個燈就覺得有趣

又要上菜了!!!

是我們的綜合生魚片
(i ta da ki ma su)

超豐盛的綜合生魚片,有軟絲、干貝、鮪魚、蝦子、旗魚跟我最愛的鮭魚,每片都很厚實,光看就覺得很心動
鮪魚跟旗魚還有鮭魚都非常新鮮又大片,一口塞下都沒辦法再說話了XD

干貝本身很鮮甜,軟絲好Q呢~~

蝦子的部份也很鮮美~好想再來幾隻喔XD

烤毛豆來啦~~

下酒菜必點的毛豆,平常都是涼扮之類的,這次來吃烤的,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

北海道花魚

師傅工力好,烤得剛剛好不會過熟,肉質很細很好吃,就算不沾調料都好吃喔!

泡菜牛尾湯

超大的牛尾,這鍋牛尾可是熬煮三個多小時,有超~~豐富的膠原蛋白,喝完嘴都還會黏黏的很有膠質,女生要多吃點XD

起司麻糬燒

超牽絲起司是小可我最無法抗拒的啦~~熱熱吃最好了

長崎強棒麵

麵條本身Q軟,裡面用料也不手軟,有各種海鮮在裡面

無骨牛小排

小可我很喜歡這道,因為小可不敢吃太生的牛肉,但這熟度又不會讓肉柴掉,搭配旁邊的泡菜吃,口感更是不同,當然不配料也是OK,肉本身就很有味道。
今天這一餐吃下來覺得好像身在日本用餐喔~~因為服務生有好多都是日本人說,聽他們用日文溝通,環境上又都掛滿了許多能劇面具,一整個就是在日本用餐呀~~
服務人員雖然不太會說中文,但態度還是非常好,真的還滿喜歡這間店的呢~~
大家有到中山區可以來吃吃喔!!
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