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新手媽小可有點忙錄但還是會盡量來跟大家分享生活點滴~~大家留言給小可,小可會抽空去回的^_-
Sushi Q:【新北美食】超有創意的日式料理店--Sushi Q @竹圍捷運站
之前在北投吃過的饕鮮屋來到竹圍開日式料理店囉~~
Sushi Q:【新北美食】超有創意的日式料理店--Sushi Q @竹圍捷運站
主打創意料理的Sushi Q
店名就很可愛,搭上那可愛的logo,讓人很想趕緊進去吃吃
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這次坐在一樓吧檯區,小可很愛坐在吧檯區,可以看到自己餐點被製作的過程
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然後前面冰箱又有一堆生鮮食材,看了就很想飽餐一頓
Sushi Q:【新北美食】超有創意的日式料理店--Sushi Q @竹圍捷運站
這邊有主推定食,還有左上角那個壽司甜甜圈!!
壽司甜甜圈之前在歐美很流行,但台灣都沒看到,這次居然在這邊被我遇上了!!當然要點一下啦~~等等後面再來給大家看一下本人
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另外還有一些人氣單點,看起來就很優
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還有一些是沒有圖片的,但menu上東西也不少,提供大家參考一下囉~
點好餐發現樓上還有座位,上樓幫大家拍一下看環境
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這邊的座位大多都是四人桌,人多來可以併桌沒問題
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另外這間是一個小包廂的概念,一群人來這邊用餐就能選這種位置,比較不受打擾
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沒點飲料的朋友不用擔心,這邊有免費茶水可以喝
拍完環境照,我的餐點也來囉~~
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鰻魚定食
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現在外面很少看到鰻魚飯,不然就是超貴,在Sushi Q的鰻魚飯定食只要$360
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重點是他鰻魚給的那麼大塊,真的是CP值很高
看那鰻魚醬汁油亮油亮,飯上也有醬汁,都能因此多吃好幾碗飯ㄟ
鰻魚本身軟嫩,本來看到細刺有點擔心會不會還是有點硬硬的,沒想到一入口完全沒感受到細刺在嘴裡,更是放心的大口扒飯吃啦!!
另外鰻魚上面有撒上山椒鹽,更能提升鰻魚的不同口感
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定食附的生菜,使用和風醬整個就是清爽,有吃肉就要吃點菜來均衡一下
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小菜是百香荸薺跟黑輪,小可我很愛他們家的百香荸薺,酸甜酸甜超好吃
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湯的部份是蘿蔔湯,湯頭還不錯
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飯後水果,還滿甜的,整個定食真的是飲食均衡,連飯後水果都幫你準備好了!!
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另一個是牛小排定食
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牛肉烤得恰到好處,軟嫩多汁,搭上底下的洋蔥來吃真的非常清甜
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接下來這個就是今天的重頭戲啦!!!
豪華壽司甜甜圈
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這種壽司甜甜圈其實大概一兩年前就開始在歐美流行,IG上也有很多這類的照片,可惜台灣不知為何幾乎沒有在店家看過,今天來Sushi Q居然有這款壽司甜甜圈,真是太驚喜了
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壽司甜甜圈使用多種魚類,很有花壽司的感覺,但是每一片魚又大大的一片,吃起來非常過癮
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不管是正面俯看
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或是側拍,都覺得很美很好吃
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每一邊都有著不同的口味,層次感很好
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真的是創意十足又好吃的一道菜
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看著這麼多角度,大家有想立馬吃他嗎XD
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小可我自己邊拍就一直忍住不動筷子要把這幾個角度拍完:P
米飯的部份也很好吃,粒粒分明又Q彈
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日耳曼洋芋
這道菜在日本其實算是一道滿傳統的菜,以前在台灣某名店也有,不過後來那間店退出台灣市場,因此外面就很少吃到了,網路上也很多人在詢問這個菜的作法,小可可以跟大家說一下裡面有什麼啦~至於作法大家就自行摸索囉:P
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這道菜裡面主要就是洋芋(馬鈴薯)跟培根,當然看這牽絲就知道一定要放起司下去焗一下啦
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每次看到這種牽絲就忍不住阿~~這個要熱熱吃最好吃,當然冷掉了味道一樣很讚,但熱的時候才會有起司的牽絲唷
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紅甘握壽司
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這邊的握壽司也都很有創意,上面那橘橘的是海膽,連吃普通生魚片握壽司都能吃到鮮美的海膽,整個讓這握壽司的口味又提升了一層
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看老闆魚片都切的很大器,整個魚片是包覆著米飯,一口吃進去就是大大的滿足
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旗魚握壽司
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瞧這旗魚的紋路也是很美,上面那黃黃的是柚子味噌,有沒有覺得老闆真的很厲害,都會想一些特別的東西加入菜色裡
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這旗魚片也一樣好大一片,厚實的口感搭上那調味過的柚子味噌,整個非常海味
這一餐吃下來真的是好滿足,味道好吃,視覺上也很吸晴,雖然位在不起眼的大樓一樓(還凹下去),但從竹圍捷運站走過來也滿近的,推薦大家來吃吃
店家資訊
地址:新北市淡水區民族路31巷9號
電話:(02)2808-0422
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
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留言列表 (5)

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  • 星月遊蹤
  • 首圖看起就好好吃...推!
    鰻魚定食也不錯..
  • 在地人
  • 蘿蔔湯,湯頭還不錯?
    是苦瓜湯,而且真的只有湯!!!!
    這業配文功課做的有點失敗喔!

    我個人是將該店列為黑名單,各位可以去吃看看!
  • 麻煩看清楚照片裡附的湯是有料的唷~當天你喝到的湯若是只有湯的苦瓜湯,不滿意請直接跟店家反應,謝謝唷
    另外這間店的特色在於他的創意,壽司甜甜圈目前我在其他日市料理店沒吃到(若你有吃到其他店有麻煩分享一下),如果只想喝有料的湯,那裡有很多路邊攤都很好吃^^

    maxine 小可姊姊 於 2018/02/23 16:40 回覆